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Prossimamente...
...al momento non ci sono date di più definitive
Non vediiamo l'ora di vedervi di nuovo in estate...
Eventi 2016 ...
MasterClass - Enogastronomia
Eventi 2015 ...
Cioccolato Gourmet Festival
dal 11 al 13 settembre 2015
30165 Hannover
Helmkestr. 5A
E naturalmente vi sorprenderemo presto con...
Menù Gourmet al cioccolato di Biagio !!!
Se il "dolce" e il ''piccante" celebrano nozze nella vostra bocca
Esclusivo al Ristorante Tropeano Di-Vino
dal 5 al 20 settembre 2015
Menù Gourmet al cioccolato di Biagio
Carpaccio di cervo con senape ai frutti di bosco e scaglie di cioccolato della piantagione biologica Los Ancones da Santo Domingo Michel Cluizel
Ravioli friulani con cioccolato di Felchin
e stufato di coniglio al forno
Guance di bue brasate con cioccolato biologico Cru Vintage, dal Congo orientale, purè di patate,
sedano fritto e bietola rossa
Cioccolato Lasagnette di cioccolato di Cacao Beni Wild Harvest della Bolivia e latte biologico Esmeralda con Fiore di Sale Lamponi, gelato al maraschino
su salsa al caramello
Per il suo ultimo reportage ''Picnic in the City'’, nobilis Esslust ci ha invitato a presentare un picnic. Il risultato si fa certamente vedere...
Brotsalat
Spargel-Erdbeer Salat mit Gambas
Auberginenauflauf mit Mozarella
Huhn in Zitrone
Focaccia
Panna Cotta mit Himbeeren
Opera à la carte
Una serata Fantastica nel segno dell'amicizia! Un grazie di cuore alle due Artiste Ruzanna e Karine Minasyan e a tutti i Clienti e amici per questa serata indimenticabile.
International
Chocolate Awards 2015
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dal 7 al 10 maggio 2015 ad Hannover
Anche quest'anno, Biagio Tropeano ha fatto di nuovo parte della giuria ed è membro della Grand Jury
